学部・研究科等ごとの目的
より高度の学術的・総合的な観光科学を教育･研究し，持続可能な観光振興，観光開発をリードできるリーダーシップと専門性を兼ね備えた観光に関する高度専門職業人を養成することを目的とする。
入学者受入方針（アドミッション・ポリシー）
1.求める学生像
本研究科が受け入れようとしている人材は、まず観光学に対する強い興味と関心を抱き、観光に関する高度な専門性を追究しようという人材です。さらにその追究の成果をもって、持続可能な観光概念に精通した観光エキスパートとなり、地域再生・活性化から観光産業の発展、国家開発計画までを担う高度専門職業人として地域社会・国際社会の発展に貢献する、という意欲と行動力を有する人材を求めています。また、社会人のリカレント教育として、更なるキャリアアップを求める社会人、留学生を求めています。
2.入学前に身につけておくべき能力等 まず、自身が観光に関して追究しようとすることについて、それがいかに大学院生として携わるべき「高度な専門性」を要することであるか、具体的かつ論理的に説明できる能力を求めます。かつ、その追究を実現するための研究計画について、現実的かつ詳細に構想できる能力を求めます。これらの能力は入試において、主に「口述試験」で評価します。さらに、先行研究やデータを踏まえて論理的な考察と論述をする能力や、英語文献を用いた受講や自習を支障なくこなすだけの英語能力は最低限求めており、これらは入試において「論述試験」および「外国語（英語）」で評価します。
教育課程編成・実施方針（カリキュラム・ポリシー）
本研究科は、観光科学の立場から観光事象をとらえ、「持続可能な観光振興・観光開発」をリードできるリーダーシップと専門性を兼備し、国内外で活躍できる高度専門職業人を養成することを目的としています。そのために、サステナブルツーリズム概念を基盤に、経営、経済、および自然環境の三分野を柱とした文理融合型のカリキュラムを構築し、学位論文執筆に必要な指導体制を整えています。
学位授与方針（ディプロマ・ポリシー）
学位は、研究科の定める所定の期間在学し、所定の単位の修得を修得して、学位論文の審査及び最終試験に合格した者に対して授与します。学位論文は、問題意識の明確性、論証過程の説得性、研究成果の独創性、表現・引用の適切性等を総合して評価し、修士にふさわしい水準にあるかを審査します。