学部・研究科等ごとの目的
農学部は、幅広く深い教養と豊かな人間性を基礎として、農学の重要分野である植物生命、応用生物化学、森林科学、食料生産環境、動物科学、獣医学の専門分野における、基礎的・応用的な専門知識と技能を修得することにより、地域及び国際社会の食料・生命・環境の諸問題の解決に貢献できる人材の養成を目的とします。
共同獣医学科は、獣医師は人類と動物の健康と福祉に貢献するという理念に基づき、高度獣医療の提供、人類の健康と食の安全、生命科学研究の発展に活躍できる国際的な視野を持つ人材を育成します。
2012年度より東京農工大学と共同獣医学科を設置し、基礎、病態、応用、伴侶動物および産業動物臨床獣医学の5分野体制による広範な知識と技術を体系的に教育します。
東京農工大学農学部共同獣医学科と大学間共同教育システムの活用による国際基準の教育およびグローバルに活躍できる獣医師の育成を行うとともに、東北地方という畜産拠点に存在する大学として食の安全確保に寄与する産業動物臨床及び家畜衛生・公衆衛生獣医師の育成、そして人と動物の健康と福祉に貢献する伴侶動物獣医師の育成を行います。
入学者受入方針（アドミッション・ポリシー）
１ 学科概要
共同獣医学科は，獣医師は人類と動物の健康と福祉に貢献するという理念に基づき，高度獣医療の提供，人類の健康と食の安全，生命科学研究の発展に活躍できる国際的な視野を持つ人材を育成します。
２ 入学者に求める資質（求める学生像）
（１）知識・技能・理解・思考力・判断力・表現力
・ 獣医学を学ぶに相応しい基礎学力を有する人
・ 動物の生命現象と病態に関する課題を探求し，グローバルな視野から論理的に解決する思考力を有する人
（２）関心・意欲・態度・主体性・協働性
・ 動物の生命現象と病態に関心を持ち，それを継続して探求しようとする意欲のある人
・ 自己を啓発し実行力に優れ，獣医学の発展ならびに社会に貢献しようとする意欲のある人
・ 獣医師として，国際的な交流・協力を推進し，世界に学び世界に貢献しようとする意欲のある人
３ 地域枠入試で求める学生像
上記の入学者に求める資質に加え，卒業後に産業動物獣医師に就業する明確な意思を持ち，産業動物獣医師として地域社会の発展に貢献する意欲のある人を求めます。
教育課程編成・実施方針（カリキュラム・ポリシー）
農学部は、学位授与の方針（ディプロマ・ポリシー）に基づき、生命科学・環境科学･動物医科学の分野で幅広い教養と基礎学力を養うために、植物生命科学科、応用生物化学科、森林科学科、食料生産環境学科（農村地域デザイン学コース・食産業システム学コース・水産システム学コース）、動物科学科、共同獣医学科ごとに、教養教育科目、学部専門基礎科目、学部共通科目、共通教育科目（共同獣医学科）及び学科・コース専門教育科目で構成される系統的な教育課程を編成している。
共同獣医学科では、獣医学教育モデル・コア・カリキュラムに基づいた教育課程を実施することに加え、人類と動物の健康と福祉に貢献するという理念に基づき、高度獣医療の提供、人類の健康と食の安全、並びに生命科学研究の発展に活躍できる国際的な視野を持つ人材を育成することを目的として、以下のカリキュラムを編成している。なお、教育課程を編成している各科目の評価に関しては、別途定めている「成績評価のガイドライン」に基づくものとする。
（知識・理解）
１．獣医師としての責務を遂行するために、動物の健康・福祉、公衆衛生などに関する高度な専門知識を修得するため、専門科目の履修を必修としている。
（思考・判断）
２．獣医学領域に関わる課題について、生命科学を基礎とした知識と技能を用いて論理的に判断できるように、共通科目の履修を必修としている。
（関心・意欲）
３．獣医師として国内での責務を果たすのみならず、国際的視野を有することができるよう、海外研修などを配置している。
４．地球規模での感染症対策や畜産物の安全確保等に対して貢献できる知識を修得するために、人獣共通感染症や食品衛生関連の科目を配置している。
（態度）
５．幅広い専門知識や技能を身につけるため、各種実習、演習を配置している。
６．倫理性も備えた行動規範を身につけており、適切なコミュニケーションができるようになるため、共用試験の受験を必修としている。
（技能・表現）
７．高度な専門知識に基づいて修得した獣医学領域で必要な技能を実践できるように、総合臨床実習や公衆衛生実践実習などの現場での実習を配置している。
８．論理性と倫理性を兼ね備えた行動規範を身につけられるように、獣医倫理や獣医学概論の様な導入科目を配置している。
学位授与方針（ディプロマ・ポリシー）
岩手大学農学部では、所定の教育課程を修了し、以下に掲げる各学科・コースの学位授与の方針に該当する者に学位を授与する。
共同獣医学科の学位授与の方針（ディプロマ・ポリシー）
共同獣医学科の教育目的に則り、所定の教育課程を修了し、以下の各項目を身につけた学生に「学士（獣医学）」の学位を授与する。
（知識・理解）
１．獣医師としての責務を遂行するために、動物の健康・福祉、公衆衛生などに関する高度な専門知識を修得している。
（思考・判断）
２．獣医学領域に関わる課題について、生命科学を基礎とした知識と技能を用いて論理的に判断できる。
（関心・意欲）
３．獣医師として国内での責務を果たすのみならず、国際的視野を有している。
４．地球規模での感染症対策や畜産物の安全確保等に対して貢献できる知識を修得しており、意欲も有している。
（態度）
５．幅広い専門知識や技能に基づいた説明ができる。
６．倫理性も備えた行動規範を身につけており、適切なコミュニケーションができる。
（技能・表現）
７．高度な専門知識に基づいて修得した獣医学領域で必要な技能を実践できる。
８．論理性と倫理性を兼ね備えた行動規範を身につけている。